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冰皮月饼
食材用料
冰皮预拌粉 | 豆沙馅料 |
月饼模具 | 开水 |
冰皮月饼的做法
![冰皮月饼的做法图解1]()
1.准备好所有材料，锅放360克水煮开，冰皮粉倒在开水中，搅拌均匀
![冰皮月饼的做法图解2]()
2.粉团揉好了。
![冰皮月饼的做法图解3]()
3.切成30克左右一个
![冰皮月饼的做法图解4]()
4.豆沙揉成圆，20克一个
![冰皮月饼的做法图解5]()
5.这样把豆沙裹在里面，放到磨具里压成型
![冰皮月饼的做法图解6]()
6.做好了
![冰皮月饼的做法图解7]()
7.放到冰箱冻20分钟就更好吃，不用冻也可以。
![冰皮月饼的做法图解8]()
8.要一把称
小贴士
豆沙或莲蓉陷都可以，做出来月饼一个50克左右。
冰皮月饼的家常做法
（全部）
冰皮预拌粉 | 豆沙馅料 |
月饼模具 | 开水 |
1.准备好所有材料，锅放360克水煮开，冰皮粉倒在开水中，搅拌均匀
2.粉团揉好了。
3.切成30克左右一个
4.豆沙揉成圆，20克一个
5.这样把豆沙裹在里面，放到磨具里压成型
6.做好了
7.放到冰箱冻20分钟就更好吃，不用冻也可以。
8.要一把称
豆沙或莲蓉陷都可以，做出来月饼一个50克左右。
