香炸秋葵的做法

• 1.秋葵去蒂洗干净，切成两瓣。

• 2.水中放少许盐把秋葵焯一下，然后捞出过凉控干水分。

• 3.盆中放两勺面粉，两勺淀粉，一个鸡蛋。

• 4.放适量清水稀释成面糊。

• 5.然后把秋葵放进去，均匀的沾上面糊。

• 6.锅中放花生油，油温五六热时放进秋葵，炸至两面金黄。

• 7.捞出放在厨房纸上吸一下油。

• 8.装盘即可。