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  • 用料:

  • 干红辣椒  100克
  •  50克
  •  50克

做法:

  • 1. 干红辣椒用水泡软
  • 2. 姜蒜切沫
  • 3. 分两次加入料理机
  • 4. 打碎
  • 5. 盛出来即可,做辣子鸡什么的都好吃。。
  • 6. 重要:这个方法制作的糍粑辣椒,尽量当天食用。避免变质,如果想一次多做点装瓶留着以后慢慢用。可以在锅内入油,炒制上一步的糍粑辣椒,放少许盐,小火炒制,然后密封瓶装好即可。。