银耳炒鸡蛋

银耳炒鸡蛋
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作者:李沛俐

健康功效

银耳:保护神经系统
鸡蛋:养血

食材用料

秋葵 4根
适量
蒜蓉 适量9

银耳炒鸡蛋的做法

  • 银耳炒鸡蛋的做法图解1

    1.鲜雲耳取1/4,去根部备用(没有鲜的就用干的)

  • 银耳炒鸡蛋的做法图解2

    2.将雲耳放清水中洗净泡发撕成小瓣(没有就用普通银耳)

  • 银耳炒鸡蛋的做法图解3

    3.还要准备鸡蛋2个

  • 银耳炒鸡蛋的做法图解4

    4.彩椒秋葵切丁,备用

  • 银耳炒鸡蛋的做法图解5

    5.将鸡蛋炒了备用

  • 银耳炒鸡蛋的做法图解6

    6.热锅放油,大料炝锅,放点蒜蓉炒香,下银耳秋葵翻炒一分钟,点点料酒,点点糖提鲜,加点盐,(根据自己喜好)

  • 银耳炒鸡蛋的做法图解7

    7.翻炒加彩椒蒜蓉出锅!

小贴士

*都行,所以炒的时间不易太长。

本菜谱由李沛俐上传

银耳炒鸡蛋的家常做法

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