干煸长豆角的做法

• 1.豆角洗净斜断一刀，装盘待用

• 2.麻椒、红辣椒洗净控干水待用

• 3.平底锅放少许油，将豆角放入锅内煸去水分直到煸熟，装到盘内。

• 4.将麻椒、红辣椒放入锅内炸香，放入葱姜蒜，煸炒两下，倒入煸熟的豆角，加入适量的盐装盘出锅。