炒驳壳的做法

• 1.驳壳洗净

• 2.金不换叶子洗干净，蒜切成末

• 3.锅下油，先爆炒蒜末，再倒入驳壳

• 4.驳壳略开壳，这时再加入九层塔焖一下

• 5.加入调味品，装盘，一道美味即成。