木耳干豆腐炒肉丝的做法

• 1.木耳提前泡发洗净，干豆腐水冲一下

• 2.把木耳和干豆腐切丝

• 3.肉切丝，大蒜切片

• 4.炒锅倒油，放入肉翻炒

• 5.加入蒜片翻炒，炒出蒜香

• 6.倒入酱油

• 7.倒入干豆腐和木耳翻炒，翻炒几下加少量水

• 8.加盐，继续翻炒几下

• 9.出锅前加鸡精提味

• 10.出锅，装盘