木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 猪肉:润燥 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.木耳提前泡发洗净,干豆腐水冲一下
2.把木耳和干豆腐切丝
3.肉切丝,大蒜切片
4.炒锅倒油,放入肉翻炒
5.加入蒜片翻炒,炒出蒜香
6.倒入酱油
7.倒入干豆腐和木耳翻炒,翻炒几下加少量水
8.加盐,继续翻炒几下
9.出锅前加鸡精提味
10.出锅,装盘
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