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素炒芹菜
健康功效
芹菜:平肝
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
素炒芹菜的做法
![素炒芹菜的做法图解1]()
1.准备好材料，芹菜去筋后折成小段，胡萝卜去皮，洗干净
![素炒芹菜的做法图解2]()
2.青辣椒，胡萝卜，切丝
![素炒芹菜的做法图解3]()
3.芹菜切丝，段状的芹菜不好入味
![素炒芹菜的做法图解4]()
4.姜切丝，蒜切片
![素炒芹菜的做法图解5]()
5.油热，先放入姜蒜，再放入芹菜、胡萝卜丝，煸炒，后放入青辣椒
![素炒芹菜的做法图解6]()
6.放入调味料，略炒几下
![素炒芹菜的做法图解7]()
7.装盘，开吃
小贴士
芹菜去筋口感比较好，切丝易熟易入味！喜软可以炒久一点，喜脆可以少炒一会！
素炒芹菜的家常做法
（全部）
芹菜:平肝
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.准备好材料，芹菜去筋后折成小段，胡萝卜去皮，洗干净
2.青辣椒，胡萝卜，切丝
3.芹菜切丝，段状的芹菜不好入味
4.姜切丝，蒜切片
5.油热，先放入姜蒜，再放入芹菜、胡萝卜丝，煸炒，后放入青辣椒
6.放入调味料，略炒几下
7.装盘，开吃
芹菜去筋口感比较好，切丝易熟易入味！喜软可以炒久一点，喜脆可以少炒一会！
