1.水烧开把鸡爪子煮三分五分的,取出洗干净
2.姜葱切好备用
3.锅中放适量的油,加入一勺白糖,加入鸡爪子
4.炒至鸡爪子变色,糖粘稠
5.加入清水没过鸡爪,加入葱姜花椒大料桂皮
6.加入盐,酱油,料酒,味精
7.大火煮至脱骨,捞出
8.搭配辣椒油吃特别好吃。
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