金针菇肥牛

金针菇肥牛
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作者:qifei

健康功效

金针菇:活血化瘀
肥牛:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

金针菇肥牛的做法

  • 金针菇肥牛的做法图解1

    1.金针菇洗净

  • 金针菇肥牛的做法图解2

    2.准备好肥牛

  • 金针菇肥牛的做法图解3

    3.锅中加水烧开,将金针菇焯一下

  • 金针菇肥牛的做法图解4

    4.捞出焯好的金针菇

  • 金针菇肥牛的做法图解5

    5.锅中再次加水烧开,放入肥牛焯一下

  • 金针菇肥牛的做法图解6

    6.捞出焯好的肥牛

  • 金针菇肥牛的做法图解7

    7.葱米椒切粒,姜切丝

  • 金针菇肥牛的做法图解8

    8.锅中加油烧热,放入葱姜米椒和花椒粉,炒出香味

  • 金针菇肥牛的做法图解9

    9.倒入酱油

  • 金针菇肥牛的做法图解10

    10.放入入肥牛,加适量的蚝油、盐、花椒粉翻炒一下

  • 金针菇肥牛的做法图解11

    11.加少许的水炖二分钟,加适量的鸡精,用水淀粉勾芡即可

  • 金针菇肥牛的做法图解12

    12.把炒好的肥牛浇在金针菇上就可以吃了

小贴士

焯肥牛时大火快速焯熟

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金针菇肥牛的家常做法

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