鸡血:活血
1.超市买的鸡血洗净切块焯水备用
2.葱姜蒜,小红椒,香菜,洗净切好备用
3.起锅放油烧热放葱姜蒜爆香,放入料酒,加两碗水
4.加水后,放入鸡血,少许生抽,白胡椒,盐
5.小红椒,菜叶,鸡粉
6.放入香菜,出锅装盘
7.成品,可以品尝
锅开放鸡血,调味,放菜叶,香菜时间不宜过长,几分钟就好
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