海蟹鲜虾粥的做法

• 1.梭子蟹清洗干净，剥去外壳儿，去掉鳃洗去沙子，切成小块儿。

• 2.基围虾剥去壳儿，去掉虾肠。

• 3.虾和蟹放在一起，加入盐葱姜料酒腌制一会儿。

• 4.将大米淘洗干净浸泡半小时。

• 5.开水煮粥至沸腾。然后加入虾和蟹。

• 6.炖煮五分钟后，保温15分钟。

• 7.加入葱花出锅。

• 8.开吃了。