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家常凉面的做法
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用料:
面条
200克
胡萝卜丝
适量
绿豆芽
适量
青瓜丝
适量
橄榄油
适量
葱花
适量
蒜蓉
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
小贴士:
这个凉拌面,可以加自己喜欢的任何食材。
做法:
1.
面条煮熟,过凉水,控干水备用
2.
胡萝卜绰水,胡萝卜差不多熟,下豆芽绰水,马上捞起(豆芽很快就熟了)
3.
用一个大容器,把熟面条,胡萝卜丝,豆芽,青瓜丝,蒜蓉,葱花,糖,生抽,盐,橄榄油搅拌均匀
4.
搅拌均匀,即可
5.
成品,喜欢辣椒的朋友可以加辣椒酱一起拌来吃