带鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
白糖:低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.很好吃哦!
2.冰鲜带鱼三条
3.洗干净,剪好一段段。下姜 料酒 盐 白糖 鸡精 鲍鱼汁 生抽
4.搅拌均匀,静置30分钟入味
5.我用的是这种调料 很好吃
6.打一个鸡蛋搅拌好,红薯粉倒入碗里
7.锅里倒入油,加热
8.带鱼段放入蛋液沾好 再放入粉中沾满粉
9.依次都这样沾粉
10.沾好的带鱼就可以马上夹到热锅里面了,炸好一边再翻过来炸另一边!炸至金黄色就可以了
11.炸好凉一凉就可以装盘了,搭配蕃茄酱味道更好哦!
带鱼一定要买冰鲜的哦,冰冻带鱼可不好吃!表面的鱼鳞不用洗掉,营养更好哈!