用料：
- 泡发的黑木耳 适量
- 葱 适量
- 青红椒 适量
- 大蒜 适量
- 生抽 1勺
- 味极鲜 1勺
- 盐 小半茶匙
- 老醋 1勺
- 白糖 1勺
- 香油 1茶匙
小贴士：
1.木耳泡发后用水焯一下，会更干净卫生
2.青红椒可以根据自己的口味选择辣的或者不辣的
3.如果能接受，加上姜末味道会更丰富，我家孩子不吃姜就没放
4.可以根据自己的口味调整糖醋用量，调出自己喜欢的糖醋程度
做法：
- 1. 泡发的黑木耳焯水后洗干净备用
- 2. 葱蒜和青红椒准备好
- 3. 葱切葱丝
- 4. 青红椒切粒
- 5. 大蒜切粒
- 6. 把配方用量的生抽，味极鲜，盐，老醋，白糖，香油勾兑均匀
- 7. 黑木耳放入大容器中，放上青红椒粒，蒜粒，葱丝
- 8. 淋入调好的调味汁
- 9. 用筷子拌匀
- 10. 装盘即可
- 11. 酸甜咸鲜微辣的口味，开吃吧