老醋木耳

老醋木耳
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作者:刘佳

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

泡发的黑木耳 适量
青红椒 适量
生抽 1勺
味极鲜 1勺
小半茶匙
老醋 1勺

老醋木耳的做法

  • 老醋木耳的做法图解1

    1.泡发的黑木耳焯水后洗干净备用

  • 老醋木耳的做法图解2

    2.葱蒜和青红椒准备好

  • 老醋木耳的做法图解3

    3.葱切葱丝

  • 老醋木耳的做法图解4

    4.青红椒切粒

  • 老醋木耳的做法图解5

    5.大蒜切粒

  • 老醋木耳的做法图解6

    6.把配方用量的生抽,味极鲜,盐,老醋,白糖,香油勾兑均匀

  • 老醋木耳的做法图解7

    7.黑木耳放入大容器中,放上青红椒粒,蒜粒,葱丝

  • 老醋木耳的做法图解8

    8.淋入调好的调味汁

  • 老醋木耳的做法图解9

    9.用筷子拌匀

  • 老醋木耳的做法图解10

    10.装盘即可

  • 老醋木耳的做法图解11

    11.酸甜咸鲜微辣的口味,开吃吧

小贴士

1.木耳泡发后用水焯一下,会更干净卫生
2.青红椒可以根据自己的口味选择辣的或者不辣的
3.如果能接受,加上姜末味道会更丰富,我家孩子不吃姜就没放
4.可以根据自己的口味调整糖醋用量,调出自己喜欢的糖醋程度

本菜谱由刘佳上传

老醋木耳的家常做法

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