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  • 用料:

  • 菇稔子  2斤半
  • 米酒  3斤

小贴士:

听说要经过三蒸三晒再用米酒浸泡,功效会更好,下一次会试试

做法:

  • 1. 把菇稔子洗净晾晒3天,令外皮干皱皱的就好了,照片没拍
  • 2. 把菇稔子装进无油无水的瓶子里加入米酒,浸泡过菇稔子表面,也可以加适量冰糖一起泡
  • 3. 密封好瓶口,到过年的时候就刚好可以享用了