葱白:解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.葱、姜拍扁,蒜切片
2.炒锅烧热后放入油
3.倒入葱姜蒜煸香
4.再倒入花椒,八角炒出香味
5.差不多时锅离火晾凉后
6.过滤出渣
7.花椒油就做好了,拌菜时加点味道很棒
花椒提前用水泡一下,有利于出香味,还不糊锅!
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