鸡蛋:养血
香菇:化痰
1.电饼铛内放入橄榄油少许,放入模型,把鸡蛋打入,七分钟熟。
2.焖好的米饭用模型扣出来。
3.把番茄沙司涂在米饭一周。
4.用保鲜袋一角装上番茄沙司,用剪刀剪一个极小口子,均匀挤到米饭上。
5.电饼铛内放黄油化开,放入牛排煎制,一面六分钟左右,七分熟。
6.电饼铛内倒入少许橄榄油,把圆葱片和香菇片放入煎熟。
7.摆盘一,花型鸡蛋上撒少许黑芝麻,牛排上涂上黑椒酱汁,心形米饭摆好即可。中间两个红色的小心型是用枸杞捏制的。
8.摆盘二,牛排上撒满圆葱,香菇片摆好,心形米饭和花型鸡蛋按喜欢的位置摆放即可。
9.可以摆成自己喜欢的任何造型,发挥你的想象力吧~
牛排看自己的喜好,我喜欢熟一点的,每次单面各煎七分钟左右,大概七分熟。