用料：
- 猪肉 600克
- 韭菜 250克
- 饺子皮 一斤
- 姜末 适量
- 花生油 少许
- 盐 适量
- 葱花 适量
小贴士：
包饺子一定要捏紧哦，不然就破肚皮咯
做法：
- 1. 肉剁细，在一大碗里放入姜末，葱花，盐，花生油拌均匀
- 2. 准备饺子皮
- 3. 把适量的馅儿放饺子皮中间
- 4. 饺子皮四周粘上点水，开始捏
- 5. 先捏一个角
- 6. 再捏如图的折子
- 7. 都包好之后放蒸格上摆好，锅里水烧开后放上整格
- 8. 大火蒸15分钟，关火闷3分钟
- 9. 美味的韭菜蒸饺就出锅了，是不是很简单啊？
- 10. 摆盘再配上蘸料就可以吃咯，我这里就没有准备蘸料了