猪肉:消肿 韭菜:温中行气 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.肉剁细,在一大碗里放入姜末,葱花,盐,花生油拌均匀
2.准备饺子皮
3.把适量的馅儿放饺子皮中间
4.饺子皮四周粘上点水,开始捏
5.先捏一个角
6.再捏如图的折子
7.都包好之后放蒸格上摆好,锅里水烧开后放上整格
8.大火蒸15分钟,关火闷3分钟
9.美味的韭菜蒸饺就出锅了,是不是很简单啊?
10.摆盘再配上蘸料就可以吃咯,我这里就没有准备蘸料了
包饺子一定要捏紧哦,不然就破肚皮咯
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