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鸡蛋肉饼的做法
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用料:
肉末
1团
鸡蛋
1个
花生油
少许
生抽
适量
蚝油
少许
虾米
适量
生粉
适量
做法:
1.
肉末加入鸡蛋跟生粉搅拌均匀。
2.
搅拌好的鸡蛋肉末。
3.
热锅,加入少许花生油,放入鸡蛋肉末,压薄煎至两面金黄即可。
4.
煎好的肉饼。
5.
锅里下油,加入虾米爆香,倒入生抽跟蚝油烧开。
6.
将酱汁淋在肉饼上即可。