用料：
- 猪骨 400克
- 玉米 1根
- 胡萝卜 1根
- 山药 1根
- 葱白 1根
- 姜 4片
- 湿花椒粒 少量
- 香菜 少量
- 白胡椒粉 少量
小贴士：
要用凉水冒血水，不要加盐，出锅再放盐和白胡椒粉。没有湿花椒粒就用干的代替。
做法：
- 1. 猪骨剁成块，洗干净
- 2. 锅中倒入凉水，放入湿花椒粒，葱和姜。开火冒血水
- 3. 胡萝卜去皮切块
- 4. 玉米切块
- 5. 山药去皮切块，浸泡在凉水中
- 6. 等猪骨晾凉，把所有食材放入高压锅中，加入凉水（水要没过蔬菜）放入剩下的葱和姜
- 7. 电压力锅按煲汤软糯键
- 8. 碗中放入少量盐，胡椒粉和香菜
- 9. 放完气打开锅盖
- 10. 把汤盛入碗中