蚝油西兰花的做法

• 1.把西兰花切小朵洗干净，浸泡水中片刻，

• 2.西红柿切小块。

• 3.在水里放适量的盐和几滴油，水开后把西兰花焯一分钟左右。

• 4.炒锅烧热油后放入西红柿煸炒。

• 5.立即放如西兰花翻炒一下。

• 6.加适量盐和耗油再翻炒2分钟左右就可以装盘了。

• 7.盛盘上桌。