红烧肉炖粉条的做法

• 1.猪肉切块，过水焯一下。去掉血沫。控干。

• 2.油五分热放入糖，不停的搅拌。

• 3.油变成褐色，快要冒烟了，放入猪肉。

• 4.翻炒给肉上色。

• 5.加入一点酱油，盐，十三香，耗油，香叶，八角，姜丝，料酒。

• 6.倒入砂锅放入浓汤宝，开始小火慢炖。

• 7.炖了大概四十分钟后，放入粉条，继续炖。

• 8.又炖了二十分钟，放入鸡精，基本好了。

• 9.肉很嫩，汤汁爆满，撒入葱花。