奶油纸杯蛋糕

奶油纸杯蛋糕
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健康功效

奶油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 60克
糖(蛋糕) 50克
糖(奶油) 10克
彩色糖 适量

奶油纸杯蛋糕的做法

  • 奶油纸杯蛋糕的做法图解1

    1.准备材料

  • 奶油纸杯蛋糕的做法图解2

    2.鸡蛋打到盆里,滴几滴白醋

  • 奶油纸杯蛋糕的做法图解3

    3.打至粗泡泡,加入糖

  • 奶油纸杯蛋糕的做法图解4

    4.打至打蛋器上的蛋液滴落下,不会很快消失

  • 奶油纸杯蛋糕的做法图解5

    5.筛入面粉,上下翻拌均匀

  • 奶油纸杯蛋糕的做法图解6

    6.倒入纸杯中,7-8满就可以,放提前预热的烤箱中,160℃烤30分钟

  • 奶油纸杯蛋糕的做法图解7

    7.出炉,晾凉

  • 奶油纸杯蛋糕的做法图解8

    8.淡奶油,加糖

  • 奶油纸杯蛋糕的做法图解9

    9.打至不流动就可以了,注意不要打过头

  • 奶油纸杯蛋糕的做法图解10

    10.装进裱花袋

  • 奶油纸杯蛋糕的做法图解11

    11.挤在纸杯蛋糕上

  • 奶油纸杯蛋糕的做法图解12

    12.撒上彩色糖,美美的

小贴士

加入面粉后不要画圈拌,容易起筋,烤箱根据各家的烤箱脾气来定温度,时间

本菜谱由甜姐儿私房上传

奶油纸杯蛋糕的家常做法

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