小米红薯粥

小米红薯粥
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健康功效

冰糖:健脾

食材用料

糯小米 100g
黄心红薯 半个
清水 适量

小米红薯粥的做法

  • 小米红薯粥的做法图解1

    1.准备好食材。(小米和大米比例是2:1 我用的是糯小米 还有一种很小颜色更深一点的小米 我家不喜欢吃那种,嫌弃太小)

  • 小米红薯粥的做法图解2

    2.将小米和大米用冷水浸泡一个小时。

  • 小米红薯粥的做法图解3

    3.一小时后将小米和大米放入电饭煲内胆淘洗干净。

  • 小米红薯粥的做法图解4

    4.加适量的清水,放入枸杞和冰糖。

  • 小米红薯粥的做法图解5

    5.底部擦干放入电饭煲,选择煮稀饭按键。

  • 小米红薯粥的做法图解6

    6.然后将红薯洗净切滚刀,用清水浸泡。

  • 小米红薯粥的做法图解7

    7.20分钟之后,水开了冒烟之后,倒入切好的红薯继续煮。

  • 小米红薯粥的做法图解8

    8.最后,煮饭时间到了,小米红薯粥也就好了。盛上一碗先!

小贴士

1.米不要淘太多次,会导致营养流失。2.红薯一定要切好了用水泡着,由于淀粉多会被氧化变色。3.红薯一定要在水开以后再放,防止煮烂。

小米红薯粥的家常做法

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