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红烧嘎鱼
健康功效
料酒:活血化瘀
红烧嘎鱼的做法
![红烧嘎鱼的做法图解1]()
1.佐料准备备用
![红烧嘎鱼的做法图解2]()
2.嘎鱼清洗干净.
![红烧嘎鱼的做法图解3]()
3.生姜入锅.
![红烧嘎鱼的做法图解4]()
4.慢慢加入嘎鱼.油可以多一点..小火慢慢煎炸
![红烧嘎鱼的做法图解5]()
5.翻面继续煎炸.加入辣椒.料酒
![红烧嘎鱼的做法图解6]()
6.加入酱油.翻煎均匀均匀.
![红烧嘎鱼的做法图解7]()
7.煎好没有腥味加啤酒.
![红烧嘎鱼的做法图解8]()
8.大蒜.加盐大火烧开小火慢炖15分钟左右开始收汤.即可
![红烧嘎鱼的做法图解9]()
9.盛盘摆拍
小贴士
1、昂刺鱼的清洗的时候要注意嘴边上的刺.不要伤到自己手.
2、不喜欢啤酒的直接加水烧开收汤也是可以的.
红烧嘎鱼的家常做法
（全部）
料酒:活血化瘀
1.佐料准备备用
2.嘎鱼清洗干净.
3.生姜入锅.
4.慢慢加入嘎鱼.油可以多一点..小火慢慢煎炸
5.翻面继续煎炸.加入辣椒.料酒
6.加入酱油.翻煎均匀均匀.
7.煎好没有腥味加啤酒.
8.大蒜.加盐大火烧开小火慢炖15分钟左右开始收汤.即可
9.盛盘摆拍
1、昂刺鱼的清洗的时候要注意嘴边上的刺.不要伤到自己手.
2、不喜欢啤酒的直接加水烧开收汤也是可以的.
