雪菜肉丝面的做法

• 1.准备好食材

• 2.雪菜切末，肉切丝，葱花切末，拍蒜泥

• 3.将蒜泥分别与雪菜和肉丝炒熟，捞出

• 4.锅中加水，加盐烧热

• 5.水开下面条，大火煮3分钟

• 6.在煮面条的同时，准备好调料，适量生抽、麻油、十三香和鸡精混合，倒入高汤（或面条汤）

• 7.面条熟了捞出过凉

• 8.将面条到碗里，摆盘