米饭蛋糕的做法

做法：

• 1. 成品图。
• 2. 准备材料：糯米
• 3. 准备材料：红小豆
• 4. 制作蜜红豆：红小豆洗净泡水放冰箱冷藏6个小时。
• 5. 放入锅中煮熟。
• 6. 煮约40分钟。
• 7. 水滤掉加入白糖。
• 8. 搅拌均匀。
• 9. 倒入碗中晾凉，放冰箱冷藏2小时。
• 10. 糯米入电饭煲蒸熟晾凉待用。
• 11. 用方形保鲜盒糯米饭底部铺一层，压平整。
• 12. 再铺一层蜜红豆。
• 13. 压平整。
• 14. 再铺一层米饭。
• 15. 压平整。
• 16. 再铺一层蜜红豆压平整。
• 17. 依此类推，直到保鲜盒铺满。最上面一层一定要是米饭哦。
• 18. 完工，盖上盖子放冰箱冷冻6个小时，我是晚上做第二天早上取出，冷冻一晩上。
• 19. 取出脱膜放微波炉加热。注意此处脱膜有难度，要小心翼翼地脱。可以用保鲜膜铺在保鲜盒里再装米饭，会比较易脱点。一定要用微波炉加热，不可放蒸锅加热，会变形。
• 20. 是不是很漂亮！又甜又糯很美味哦！
• 21. 开吃。