米饭蛋糕的做法

• 1.成品图。

• 2.准备材料：糯米

• 3.准备材料：红小豆

• 4.制作蜜红豆：红小豆洗净泡水放冰箱冷藏6个小时。

• 5.放入锅中煮熟。

• 6.煮约40分钟。

• 7.水滤掉加入白糖。

• 8.搅拌均匀。

• 9.倒入碗中晾凉，放冰箱冷藏2小时。

• 10.糯米入电饭煲蒸熟晾凉待用。

• 11.用方形保鲜盒糯米饭底部铺一层，压平整。

• 12.再铺一层蜜红豆。

• 13.压平整。

• 14.再铺一层米饭。

• 15.压平整。

• 16.再铺一层蜜红豆压平整。

• 17.依此类推，直到保鲜盒铺满。最上面一层一定要是米饭哦。

• 18.完工，盖上盖子放冰箱冷冻6个小时，我是晚上做第二天早上取出，冷冻一晩上。

• 19.取出脱膜放微波炉加热。注意此处脱膜有难度，要小心翼翼地脱。可以用保鲜膜铺在保鲜盒里再装米饭，会比较易脱点。一定要用微波炉加热，不可放蒸锅加热，会变形。

• 20.是不是很漂亮！又甜又糯很美味哦！

• 21.开吃。