黄瓜:清热
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
现成凉面 | 蒜瓣 |
油炸花生 | 油辣子 |
甜面酱 | 花椒面 |
盐 | 鸡精 |
生抽 | |
老陈醋 | |
1.准备食材。(由于上班赶时间,我买的是现成做好的凉面)
2.黄瓜洗净切成细丝。
3.用菜刀将蒜切成蒜末,花生米去衣切碎。
4.葱切葱花。
5.将凉面倒入一个稍大一点的盆中,依次放入切好的黄瓜丝,蒜末,花生末,盐,味精,鸡精,油辣子,花椒面,葱花,芝麻,香油,花生油,甜面酱,生抽,老陈醋,白糖。
6.将所有调料搅拌均匀,装盘,再撒上一点葱花点缀。简单又好吃的凉面,成本好低的有木有,快捷方便的有木有,干净卫生的有木有!
1.因我买的是做好的凉面,如果是自己做的话也相当简单哦:先在锅内将水烧开,把面条下锅煮软,用筷子挑散,不要粘连,在清凉的水中过上一两遍,捞出即可。2.所有调料一定要搅拌均匀。3.辣椒可以根据个人口味递增或减少。