粉丝:补血、低蛋白质 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.酸菜洗净切丝,姜切片、葱分开切,辣椒切段
2.粉丝用温水泡30分钟
3.粉丝泡软,对切备用
4.锅里倒适量油烧热,放姜、葱白、辣椒,再放酸菜炒出香味
5.倒入清水烧开,加胡椒粉。煮开后继续煮五分钟
6.倒入粉丝煮熟,加盐·鸡精调味
7.出锅,撒上葱花享用
汤煮好之后先尝一下咸淡,觉得淡了再加点盐。我也尝过之后才加的。
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