用料：
- 螺丝型意面 一包
- 芝士乳酪蘑菇酱汁 一瓶
- 去皮急冻虾 一包
- 新鲜白蘑菇 半斤
- 青瓜（青葫芦瓜） 一条
- 罗勒叶草 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 海盐 少许
小贴士：
1. 要按照意面包装指示的时间煮意面，不要煮过长，口感不好。
2 煮酱汁时小心不控制炉火不要煮糊了。
做法：
- 1. 所需的材料（青瓜，意面，鲜蘑菇，去皮鲜虾，芝士乳酪蘑菇酱，罗勒叶）
- 2. 螺丝面和芝士酱（意面的选择任君喜好，这个是低脂的酱和有机意面）
- 3. 芝士乳酪蘑菇意面酱
- 4. 用少许橄榄油将鲜虾煎熟
- 5. 虾变粉以为红色就好
- 6. 将蘑菇切小块一对四份
- 7. 烧开水煮意面，按照包装说明煮意面的时间一般8至10分钟就可以
- 8. 将罗勒叶切碎放在芝士酱中煮熟。
- 9. 把鲜虾和蘑菇煮熟盛出盘中作备用。
- 10. 将整瓶芝士乳酪蘑菇酱放入一个小煲将酱汁煮滚然后慢火煮5分钟后将切碎的罗勒叶香草放进酱搞均匀关火备用。
- 11. 将意面放在盘子上放煮熟的鲜虾和蘑菇最后将酱汁淋上，一盘美味的海鲜意面就做好了。晒一个成品图。