海鲜意面

海鲜意面
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作者:云阁私厨

食材用料

螺丝型意面 一包
芝士乳酪蘑菇酱汁 一瓶
去皮急冻虾 一包
新鲜白蘑菇 半斤
青瓜(青葫芦瓜) 一条
罗勒叶草 少许
黑胡椒粉 少许
海盐 少许

海鲜意面的做法

  • 海鲜意面的做法图解1

    1.所需的材料(青瓜,意面,鲜蘑菇,去皮鲜虾,芝士乳酪蘑菇酱,罗勒叶)

  • 海鲜意面的做法图解2

    2.螺丝面和芝士酱(意面的选择任君喜好,这个是低脂的酱和有机意面)

  • 海鲜意面的做法图解3

    3.芝士乳酪蘑菇意面酱

  • 海鲜意面的做法图解4

    4.用少许橄榄油将鲜虾煎熟

  • 海鲜意面的做法图解5

    5.虾变粉以为红色就好

  • 海鲜意面的做法图解6

    6.将蘑菇切小块一对四份

  • 海鲜意面的做法图解7

    7.烧开水煮意面,按照包装说明煮意面的时间一般8至10分钟就可以

  • 海鲜意面的做法图解8

    8.将罗勒叶切碎放在芝士酱中煮熟。

  • 海鲜意面的做法图解9

    9.把鲜虾和蘑菇煮熟盛出盘中作备用。

  • 海鲜意面的做法图解10

    10.将整瓶芝士乳酪蘑菇酱放入一个小煲将酱汁煮滚然后慢火煮5分钟后将切碎的罗勒叶香草放进酱搞均匀关火备用。

  • 海鲜意面的做法图解11

    11.将意面放在盘子上放煮熟的鲜虾和蘑菇最后将酱汁淋上,一盘美味的海鲜意面就做好了。晒一个成品图。

小贴士

1. 要按照意面包装指示的时间煮意面,不要煮过长,口感不好。
2 煮酱汁时小心不控制炉火不要煮糊了。

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海鲜意面的家常做法

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