螺丝型意面 | 芝士乳酪蘑菇酱汁 |
去皮急冻虾 | 新鲜白蘑菇 |
青瓜(青葫芦瓜) | 罗勒叶草 |
黑胡椒粉 | 海盐 |
1.所需的材料(青瓜,意面,鲜蘑菇,去皮鲜虾,芝士乳酪蘑菇酱,罗勒叶)
2.螺丝面和芝士酱(意面的选择任君喜好,这个是低脂的酱和有机意面)
3.芝士乳酪蘑菇意面酱
4.用少许橄榄油将鲜虾煎熟
5.虾变粉以为红色就好
6.将蘑菇切小块一对四份
7.烧开水煮意面,按照包装说明煮意面的时间一般8至10分钟就可以
8.将罗勒叶切碎放在芝士酱中煮熟。
9.把鲜虾和蘑菇煮熟盛出盘中作备用。
10.将整瓶芝士乳酪蘑菇酱放入一个小煲将酱汁煮滚然后慢火煮5分钟后将切碎的罗勒叶香草放进酱搞均匀关火备用。
11.将意面放在盘子上放煮熟的鲜虾和蘑菇最后将酱汁淋上,一盘美味的海鲜意面就做好了。晒一个成品图。
1. 要按照意面包装指示的时间煮意面,不要煮过长,口感不好。
2 煮酱汁时小心不控制炉火不要煮糊了。