菠菜:平肝 鸡蛋:养血
1.鸡蛋加入少许盐搅拌均匀
2.菠菜摘好洗干净,一刀切两段,备用
3.先炒鸡蛋
4.炒好鸡蛋盛出备用
5.热油,炒菠菜
6.菠菜炒蔫后加入适量味极鲜和盐,翻炒几下
7.加入炒好的鸡蛋继续翻炒几下
8.盛出
菠菜很嫩,不需要炒很长时间。
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