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卤鹌鹑蛋的做法
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用料:
鹌鹑蛋
30个
茴香
二个
小茴香
适量
香叶
三片
海天老抽
少许
味极鲜
少量
盐
少许
红糖
少许
小葱
一根
做法:
1.
鹌鹑蛋洗净放水里煮
2.
煮熟后
3.
加水加老抽,味极鲜,红糖,香叶,小茴香大茴香,少许盐开始卤鹌鹑蛋
4.
把壳子用勺子轻轻敲碎可以方便烧入味
5.
煮半个小时之后就入味啦,为了更入味可以浸泡几个小时再吃
6.
剥开一个看看很入味了,香喷喷的卤鹌鹑蛋可以开吃啦