蜂巢月饼的做法

• 1.准备食材。

• 2.土豆切细丝。

• 3.土豆丝拧干水份，用干淀粉拌匀。

• 4.锅内放油1千克，烧七成热，下月饼炸一下捞起备用。

• 5.再加入土豆丝炸成微黄色捞起。

• 6.锅内留少许油，加入白糖熬化，至微黄即可。把炸好的月饼倒入锅中翻匀。

• 7.把月饼倒在土豆松上。

• 8.使月饼全身沾满土豆松。