1.将鸡腿上黄色肥肉处理好,洗净,表面撒上少许盐。
2.将鸡腿表面均匀撒上脆皮香辣炸鸡配料。
3.放入油锅,中大火炸20~30分钟,
4.炸至金黄,用刀切开没有血水,既可盛入碗里,配上可乐,撒上辣椒面,即可开吃。
处理鸡腿时最好不要留黄色的肥肉。选鸡腿时,不要选血水和血管较多的鸡腿,这样熟的比较快。细菌比较少。
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