用料：
- 低粉 200g
- 黄油 90g
- 细砂糖 50g
- 蛋液 25g
小贴士：
薄荷叶的量按自己需求添加～烤时候最好人不要离开，可以随时关注烤箱温度～不至于烤的太过～
做法：
- 1. 低粉、黄油、细砂糖称重，黄油室温软化（冬天可以坐热水里融化）新鲜薄荷叶洗净晾干
- 2. 薄荷叶用刀剁碎，加入细砂糖搅拌均匀（叶子量不大，不建议用料理机或其他工具，去除损耗所剩无几～）
- 3. 低粉过筛加入黄油、鸡蛋液、细砂糖薄荷碎
- 4. 用橡皮刮刀搅拌匀
- 5. 上手，揉成光滑面团
- 6. 取适量的面团按压成7mm左右的面片，用模具压出形状（自己DIY）
- 7. 烤箱上下管180℃预热，入中层烤制15分钟（各家烤箱不同，自己斟酌调整）
- 8. 表面微黄，出炉
- 9. 再来一份宝宝卡通版的（硅油纸重复利用哈）
- 10. 出炉～是不是很简单