杏鲍菇红烧肉的做法

做法：

• 1. 五花肉切成1厘米左右的小块，杏鲍菇切滾刀片，大蒜切碎
• 2. 锅内热油放入白砂糖熬至融化
• 3. 加入五花肉翻炒上色
• 4. 加入杏鲍菇大蒜八角，料酒、盐翻炒半分钟左右加少许清水、待汁水烧干即可出锅
• 5. 装盘
• 6. 开吃