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酸豇豆肉末
健康功效
猪肉:滋阴
白糖:活血化瘀
酸豇豆肉末的做法
![酸豇豆肉末的做法图解1]()
1.把猪肉剁馅，酸豇豆，生姜准备好
![酸豇豆肉末的做法图解2]()
2.把酸豇豆切细，生姜剁细备好
![酸豇豆肉末的做法图解3]()
3.锅烧热倒入食用油烧至七成热
![酸豇豆肉末的做法图解4]()
4.把剁好的肉末倒入，加入少许料酒一起炒
![酸豇豆肉末的做法图解5]()
5.然后再把剁细的生姜倒入炒
![酸豇豆肉末的做法图解6]()
6.接着放入切好的酸豇豆，加入盐，生抽，鸡精，白糖调味，翻炒均匀就可以关火了
![酸豇豆肉末的做法图解7]()
7.盛出来装盘
小贴士
炒酸豇豆的时候不宜太长，炒软了就不好吃
酸豇豆本身就有咸味，加盐的时候要适量
因为儿子不吃辣的，所以没加，喜欢的还可以加几个辣椒一起炒，味道也不错
酸豇豆肉末的家常做法
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