土豆:解毒 猪肉:消肿 红椒:开胃、消食
1.准备好食材。
2.土豆切片。
3.瘦肉切片加生粉料酒腌一下。
4.洋葱红椒和香菇各切片。
5.锅中放少许油,下土豆片煎制,一面煎好煎另一面,煎好盛出待用。
6.锅中放玉米油,下肉片煸炒。
7.等肉一转色就加入洋葱和香菇继续翻炒一分钟。
8.然后放入土豆和红椒片
9.放入葱段,少许盐和鸡精调味即可出锅。
10.成品图。
土豆片要切的薄一点,这样容易煎熟。
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