牛肉炖柿子

牛肉炖柿子
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作者:丫梨丶

健康功效

柿子:养肝
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
香菜:养肝

牛肉炖柿子的做法

  • 牛肉炖柿子的做法图解1

    1.把牛肉洗净,切块,打水焯,柿子切块备用。

  • 牛肉炖柿子的做法图解2

    2.备好的小料姜,蒜,八角,葱。

  • 牛肉炖柿子的做法图解3

    3.起锅放入适量的油,五到六成热放入葱,姜,八角,蒜。爆出香味。

  • 牛肉炖柿子的做法图解4

    4.放入牛肉炒出香味。

  • 牛肉炖柿子的做法图解5

    5.在放适量的生抽,然后再放柿子。

  • 牛肉炖柿子的做法图解6

    6.把柿子炒出水份。

  • 牛肉炖柿子的做法图解7

    7.加入清水莫过食物,大火烧开转至中火炖一小时左右。

  • 牛肉炖柿子的做法图解8

    8.出锅前撒上香菜,葱末,鸡精,适量的盐即可。

  • 牛肉炖柿子的做法图解9

    9.成品图。

小贴士

把西红柿先放入和牛肉一起炖的话,汤汁酸甜更入味哦!

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牛肉炖柿子的家常做法

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