呛黄瓜的做法

做法：

• 1. 将黄瓜洗净切成小条，放在碗里加适量盐，腌制15分钟
• 2. 将葱、姜、蒜切丝红辣椒备用
• 3. 炒锅内放入少量的油烧热，放入葱姜蒜爆香，再放入红辣椒。炸出辣味后放入生抽、白糖，等白糖全部融化倒入黄瓜。翻炒几下出锅装盘