土豆泥饼的做法

• 1.按照材料表备好各种食材。

• 2.土豆切块，上笼蒸熟。大约蒸15分钟。

• 3.蒸熟的土豆块去皮。

• 4.带上一次性手套吧，土豆块儿按压成土豆泥。

• 5.分次掺入面粉揉勾

• 6.把红萝卜块切丁，葱切碎放入面中，加花椒面和盐。

• 7.把面团重新揉勺。

• 8.案板上铺上干面粉，把面团擀成薄饼。

• 9.用小碗碗口扣出小饼。

• 10.锅里刷油，放入土豆饼慢火煎制。

• 11.大约两分钟后，翻另一面煎。

• 12.煎好后装盘。土豆泥饼就做好了。