猪肉豆角馅包子

猪肉豆角馅包子
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作者:珍滋味

健康功效

猪肉:滋阴
豆角:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

猪肉豆角馅包子的做法

  • 猪肉豆角馅包子的做法图解1

    1.把猪肉剁成肉馅。

  • 猪肉豆角馅包子的做法图解2

    2.放葱姜末,盐,酱油,十三香,鸡精,用热油泼进去搅拌均匀。

  • 猪肉豆角馅包子的做法图解3

    3.把豇豆角用热水焯一下。

  • 猪肉豆角馅包子的做法图解4

    4.放到肉馅里搅拌均匀。

  • 猪肉豆角馅包子的做法图解5

    5.面粉中放发酵粉,用温水把面活成面团。

  • 猪肉豆角馅包子的做法图解6

    6.夏天一般饧发三个小时就好了。

  • 猪肉豆角馅包子的做法图解7

    7.然后做成小剂子。

  • 猪肉豆角馅包子的做法图解8

    8.擀成圆片。

  • 猪肉豆角馅包子的做法图解9

    9.今天包一个特别的包子。

  • 猪肉豆角馅包子的做法图解10

    10.放蒸锅里蒸二分钟即可。

  • 猪肉豆角馅包子的做法图解11

    11.花样包子出锅了。

小贴士

和面放发酵粉要根据面的多少和当时的温度选择放多少,发过了和发不起来都影响包子的味道和口感。

本菜谱由珍滋味上传

猪肉豆角馅包子的家常做法

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