牛奶奥利奥冰淇淋的做法

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用料：
牛奶 50克
蛋黄一个
淡奶油 75克
糖（牛奶） 15克
糖（淡奶油） 7克
奥利奥饼干 4块

小贴士：

第二个步骤牛奶倒入不宜过快，以免把蛋液烫熟，搅拌要快速。

做法：

1. 牛奶加糖加热融化
2. 慢慢倒入蛋黄中快速搅拌
3. 淡奶油打至8分发
4. 2块奥利奥饼干去掉夹心，擀碎
5. 混入奶油中
6. 再加上牛奶蛋液混匀
7. 放入冰箱冷冻4小时以上
8. 装入碗中，插上饼干装饰即可