1.将蛋黄加16克打散,打至颜色发白
2.将牛奶煮沸
3.慢慢加入蛋黄
4.将淡奶油加糖打至裱花状态
5.将蛋奶液放温,与之混合,装入密封盒中
6.冷冻四小时,将奥利奥装入密封袋
7.用擀面杖碾碎
8.与冰淇淋混合
9.舀出即可食用
10.成品图
蛋黄一定要慢慢加入,不然会变成蛋花的没有密封盒也可以用碗覆上保鲜膜来代替
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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