奥利奥冰淇淋

奥利奥冰淇淋
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作者:锴可王子

食材用料

蛋黄 一个
淡奶油 120克
奥利奥 一包

奥利奥冰淇淋的做法

  • 奥利奥冰淇淋的做法图解1

    1.将蛋黄加16克打散,打至颜色发白

  • 奥利奥冰淇淋的做法图解2

    2.将牛奶煮沸

  • 奥利奥冰淇淋的做法图解3

    3.慢慢加入蛋黄

  • 奥利奥冰淇淋的做法图解4

    4.将淡奶油加糖打至裱花状态

  • 奥利奥冰淇淋的做法图解5

    5.将蛋奶液放温,与之混合,装入密封盒中

  • 奥利奥冰淇淋的做法图解6

    6.冷冻四小时,将奥利奥装入密封袋

  • 奥利奥冰淇淋的做法图解7

    7.用擀面杖碾碎

  • 奥利奥冰淇淋的做法图解8

    8.与冰淇淋混合

  • 奥利奥冰淇淋的做法图解9

    9.舀出即可食用

  • 奥利奥冰淇淋的做法图解10

    10.成品图

小贴士

蛋黄一定要慢慢加入,不然会变成蛋花的
没有密封盒也可以用碗覆上保鲜膜来代替

本菜谱由锴可王子上传

奥利奥冰淇淋的家常做法

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