白萝卜炒肉的做法

• 1.白萝卜先削皮洗净

• 2.先切薄片

• 3.然后圆薄片对半切

• 4.瘦肉切好用生粉和盐腌制一会

• 5.锅中放入适量油烧热后放入瘦肉

• 6.瘦肉炒变色后盛出

• 7.锅中留底油把白萝卜片放去炒

• 8.加入适量盐继续翻炒

• 9.等萝卜片炒软后放入炒好的瘦肉

• 10.加入一勺剁辣椒翻炒均匀后加入适量的水

• 11.待汤汁收干即可

• 12.装盘